简介
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成亲五年不回家,夫人怒甩和离书小说章节免费试读
他们到镇上的时候,天才蒙蒙亮。
屠三娘的馄饨摊已经支好了。
“大妹子,你可来了,姐已经给你把位置占好了,就在前面那个路口,距离我们也不远。”
宋芝芝从牛车上跳下来,跟人道谢:“姐,麻烦你了。”
“说啥呢,不过是举手之劳。”
现在街上已经开始有人来往了,赵大奎就没驾车,直接下来把牛牵着往前面赶。
等到了摆摊的地方,他就帮忙把牛车上的东西往下卸,屠三娘自己的小摊已经摆好了,见这会儿还没有客人,也帮着把东西往下拿。
宋芝芝也没跟她客气,想着反正以后子长着,等自己有能力了,也多帮帮她。
她和屠三娘一起把桌椅板凳搬下来,赵大奎力气大,就把两大桶卤菜往下搬,又帮忙把桌椅板凳给支起来。
因为是长期雇佣他帮忙,宋芝芝昨天过去的时候已经提前给了一百文钱他,这会儿帮她把摊支起来了,赵大奎就赶紧赶着牛车走了,他还要赶紧回去拉人。
宋芝芝把昨天请沈父写的牌匾给拿了出来,挂在了小摊旁边。
其实也不算是牌匾,就是在白布上写的小摊的招牌,然后用一棍子挂着给竖起来。
虽然只是个小摊,可是大小也是个生意,不能没有名号。
屠三娘不认识字,见她还有招牌,就好奇道:“大妹子,你这上面写的什么?”
“御用卤菜。”宋芝芝神秘一笑。
“姐,以后这个名字就是我的招牌了,你要是跟人推荐记得就说这个名字。”
很快,随着天亮起来了,街道上的人也渐渐多了起来。
宋芝芝刚刚已经抽空把每样卤菜都切成了小片,放在前面的盘子里,摆在长桌上,要是有人来问,就让先试吃。
她这里的东西还呼呼冒着热气,卤香四溢,很快就引来了不少食客。
宋芝芝也不忘吆喝:“卖卤菜啦,又香又好吃的卤菜啦,经济又实惠,开业前三天还有优惠,买三斤荤的,送半斤素的,先到先得!”
有好奇的就问:“小娘子,你这卖的是什么?”
宋芝芝就笑着跟人介绍:“大哥,我卖的是卤菜,有荤的和素的,前面有样品,您可以拿筷子尝尝,不好吃可以不买。”
说着他就递了一双筷子过去,那人夹了一块卤猪肝吃了,觉得味道不错,又吃了一块肥肠,最后还吃了几样素菜,特别满意。
“味道很好吃,特别适合下酒,给我荤素各来一斤。”
“好的,荤菜是十文钱一斤,素菜是五文钱一斤。”
“要辣椒不?”
“要,多来点。”
这里偏北方,气候阴冷湿,为了御寒,平里大家都吃的比较辣。
宋芝芝给他把荤菜每样都拿了一些,凑了一斤,素菜也是每样都拿了点,切好了,放在盆子里,把提前准备的葱蒜还有各种调料放进去,搅拌后,就用荷叶包了起来,再用绳子捆好,递给他。
“大哥,慢走,好吃以后再来啊!”
因为可以试吃,又涌了不少人过来,当然了,其中不乏那种贪小便宜的,光吃不买。
不过做生意就是这样的,有舍才有得。
很快,盘子里的样品就吃完了,宋芝芝也没说什么,每样又切了不少,放在前面,让大家继续试吃。
人群里有认得字的,看到她的招牌就特别不屑,出言讥讽道:“小娘子,你这人不厚道啊,还御用卤菜,这不明显骗人嘛,难不成皇帝还吃过你做的卤菜?”
先前想招牌的时候,宋芝芝就想过,尽量起那种大气又给人印象深刻的。
昨天沈父给他写牌子的时候,就提过,说御用卤菜,会不会太招摇了点,这一听明显就是唬人的。
宋芝芝当时没跟他具体解释,只说要是有人质疑,她有应对的法子。
“大哥,你说的不错,我这卤菜皇帝确实是吃过。”
“切,谁信呢?”那个人明显不信。
”不瞒各位,其实我祖父曾经是宫里御膳房的首厨,他专门负责做卤菜,后来辞官归隐了,这门手艺也就跟着失传了,也就是前段时间,我祖父给我托梦,我这才借着他在梦里的提示,把这些手艺重新给研究出来了,不然你们还真没机会吃到这么好吃的卤菜呢。“
上辈子,她是做销售的,别的本事没有,忽悠人那是她的拿手好活。
“大哥,大姐,你们就说这味道是不是独一份?”
“而且那些猪大肠,猪肝,平时你们谁会吃,可是现在经过我的卤制,是不是瞬间就变成了人间美味?”
刚刚还心存质疑的人,听她这么一说,都点头,觉得还真是这么一回事。
猪大肠那玩意儿,又臭又腥,平时扔在那,狗都不吃,可是她弄的,味道咸香麻辣,特别好吃,关键是一点异味都没有。
而且猪肉一斤要二十文钱,平时不年不节的时候,他们大多数人都舍不得吃,可是现在花这么少的钱,就能开荤,他们觉得很划算。
“皇帝吃的东西,没想到我们也有福气能吃上,给我来两斤荤的,正好拿回家给娃娃们打打牙祭。”一个大叔说道。
“哎,好嘞!”
生意越来越好,宋芝芝一个人实在是忙不过来,幸好屠三娘过来帮她忙了。
两大桶卤菜,不到一个时辰就卖完了,后面还有人想买,结果都没买到。
宋芝芝就跟人客气解释道:“大娘,我这是第一天开张,也不知道生意好不好,就只做了这么多,您放心,我明天把货多备点,您明天早点过来。”
“那行吧!”
她在家里洗衣服,听邻居说,镇上来了个卖卤菜的,价格便宜还好吃,还是荤的,她放下衣服就赶紧过来了,没想到还是晚来了一步。
把人打发走,宋芝芝这才坐下跟着喘口气。
“大姐,今儿多亏了你,不然我一个人哪里忙的过来。”
刚才人多,她就负责切菜拌菜,屠三娘就负责收钱找钱,两个人配合得特别好,忙而不乱。
“大妹子,是你自己能,我可没帮上什么忙。”屠三娘自从知道她一个女人要赚钱养丈夫跟三个小娃娃,心里对她就多了几分同情,平时总想着能帮就多帮点。
宋芝芝想着人家帮了她一次,她可以不另外谢,可是从今天这个趋势来看,以后生意好起来,她确实需要一个人长期帮她。
而且人情这东西,不能仗着人家不求回报,你就肆意挥霍。
不然,关系再好的人,迟早也要闹掰。
“姐,我看你们的馄饨摊,大哥一个人也忙的过来,不如以后你就来给我帮忙,我每天付给你三十文钱的工钱,然后的好,每个月还有额外奖励。”
“大妹子,可是我这个人笨的很,也帮不了你太大的忙,就会收钱。”屠三娘有些不好意思。
她虽然是个女人,但是厨房里做饭炒菜的活儿,一点不会。
别看她每天跟着男人出摊,其实也就只能跟着点擦桌子打杂的粗活儿。
“姐,你今天第一天,就的很好,而且我们俩配合得挺默契的,像你这么好的帮手,我可找不到。不过这事你回去跟大哥商量一下。”
屠三娘见她是真心实意邀请自己,就摆摆手,满不在意道:“不用跟他商量,我们家的事都是我说了算。”
“不过三十文钱太多了,要不你就给二十文吧!”
大妹子一个人也不容易,她相信自己,愿意给她一个赚钱的机会,她不能不知好歹。
“姐,不多,您做的活绝对值这个价。”
“那咱们就说好了。”