嗯,挺好看的(。・ω・。)! 很快,锅中的水就开始沸腾了。 方二将切好的羊肉扔进去焯水,撇去浮沫之后,就快速的把羊肉用漏勺盛出,放到了一边的盘子里。 接着把锅中的水倒掉,刷净,又放回火上。 剩余的水很快蒸发,一勺猪油放进锅里。 羊肉进锅。 “滋啦!” 一股羊肉特有的味道扑面而来,快速的翻炒,然后放入葱姜蒜,大